A gigamino bojlicsalád legújabb tagja: az Ötöske

 
 
A gigamino bojlicsaládunk tovább bõvült! Két éves fejlesztõmunkánk eredményeként megszületett a dupla halas koncepciónk, a Gigamino Five bojli! Az ötös bojlink rendkívül intenzív halas illattal, páratlanul magas fehérje tartalommal rendelkezik. A csali kissé mállékony állaga garantálja az ízek és illatok gyors és erõteljes kiáramlását. Ezekkel a tulajdonságokkal a leggyorsabb csalink, amelyre már 5-10 perc után rátalálnak az éhes halak.
A csali titka a gyártási módjában keresendõ. A bojlitészta összeállításánál az volt a célunk, hogy a maximálisan bedolgozható  fehérjemennyiséget adjunk a vázhoz. A különféle hallisztek nagyarányú adagolása mellett további növényi fehérjéket is alkalmaztunk. Ebbõl a kiemelkedõ beltartalmú keverékbõl készített tésztából már nem lehet a hagyományos fõzéssel bojligolyót készíteni, mivel a golyók a fõzés során szétesnek a fõzõvízben. A gõzben történõ párolás jelenti a megoldást a problémára. A Gigant bojlik már három éve így készülnek. A gõzfõzõ szekrényünkben 85 fokon, 10 perc alatt megfõnek a golyók. További elõny, hogy az alacsonyabb fõzési hõmérséklet miatt kevésbé sérülnek a tápanyagok és vitaminok, valamint sokkal kisebb mértékben áznak ki az íz és illat molekulák. A Gigamino Five bojlink készítésénél nem használunk semmilyen aromát. A csali különleges illatát a natur tésztaváz adja. A további ízfokozás érdekében halolajjal történõ belocsolást javaslom.
 

Ez a 20+-os tõponty is az ÖTÖSKÉRE kapott, a Nemesnádudvardi Tõzeges tóból.

Bátran ajánlom minden pontyhorgásznak!